RBN || Jakarta
BOA SORTE Coffee & Resto terus menunjukkan komitmennya dalam memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. Hal ini diwujudkan dengan menggelar pelatihan khusus bagi seluruh karyawan, Jumat, 19 September 2025 yang bertema “Good Look, Great Service! Grooming Rahasia Sukses di BOA SORTE Coffee & Resto”.
Pelatihan yang difasilitasi oleh pakar hospitality, Dr. Alina, ini menekankan pentingnya penampilan profesional sekaligus keterampilan komunikasi interpersonal. Menurutnya, grooming bukan sekadar soal rapi atau bersih, tetapi juga mencerminkan sikap profesional serta rasa hormat kepada pelanggan. Melalui materi interaktif, para karyawan diajak memahami standar kebersihan, kerapian seragam, perawatan diri, hingga bahasa tubuh yang mampu membangun citra positif café.
Tak hanya fokus pada penampilan, pelatihan ini juga menggarisbawahi peran komunikasi interpersonal. Dr. Alina menegaskan bahwa kesan pertama memang dibangun lewat grooming, tetapi kepuasan pelanggan sangat ditentukan oleh keramahan, empati, dan kemampuan berkomunikasi hangat dari setiap karyawan. “Grooming membangun kesan pertama, tetapi komunikasi interpersonal yang menentukan apakah pelanggan merasa dihargai dan ingin kembali,” ujarnya.
Agar lebih mudah dipahami, sesi pelatihan dilengkapi dengan simulasi kasus nyata. Karyawan diajak mempraktikkan bagaimana menghadapi pelanggan ketika penampilan kurang maksimal, atau bagaimana bahasa tubuh memengaruhi persepsi mereka. Role play dan diskusi kelompok membuat suasana semakin hidup, terlihat dari antusiasme seluruh peserta.
Manajemen BOA SORTE Coffee & Resto berharap kegiatan ini dapat meningkatkan rasa percaya diri karyawan, menjaga konsistensi penampilan, sekaligus mengasah kemampuan komunikasi. “Kami ingin setiap kunjungan pelanggan tidak hanya tentang kopi dan makanan lezat, tetapi juga tentang pengalaman layanan yang menyenangkan dan profesional,” ungkap perwakilan manajemen.
Melalui pelatihan ini, BOA SORTE Coffee & Resto menegaskan keseriusannya dalam menjaga kualitas layanan. Grooming dan komunikasi interpersonal diyakini sebagai kunci sukses membangun citra positif sekaligus meningkatkan loyalitas pelanggan.
